どんど晴れ｜17週100話ネタバレと感想。加賀美屋総出の大奮闘【朝ドラ】

前回はついに篠田が加賀美屋を去るという、大きな転換点でしたね。長年の功績はあるにせよ、今回の件はさすがに擁護できない部分も多くて、見ていて複雑な気持ちになりました。

でも、だからこそ残された側がどう立て直していくのかが気になるんですよね。100話という節目で、加賀美屋がどんな一歩を踏み出すのか…今日も一緒に見届けていきましょう♪

わかるよ、あの空気は見てて胃が痛くなるタイプ。でもさ、環が言った「これからの加賀美屋」じゃなくて「今日の加賀美屋」をどうするのかって指摘、あれは本当に核心だったと思うのよ。未来を語るのは大事だけど、今日のお客さんを満足させられなかったら、その未来すらなくなるわけで。

柾樹はそこが完全に抜け落ちてたよね。理想だけで旅館は回らないし、地元との関係も無視できない。だからこそ、あの場面は“現実を突きつけられた瞬間”って感じで、見てる側も背筋が伸びたわ。

ほんとそれよ。あの落ち着きは誰にも真似できないわ。環も頑張ってるけど、やっぱりカツノの存在感は別格よね。あの人が座っただけで、場の空気がスッと整うのよ。しかも、ただ助け舟を出すんじゃなくて、ちゃんと“加賀美屋としてどうあるべきか”を見据えて判断してるのがすごい。

外に頼るんじゃなくて、自分たちの力で今日を乗り切れっていうあの一言、重いけど正しいのよね。

そうなのよ！久則が元板前だったって、すっかり忘れてたけど思い返せば当然なのよね。だって元々は柾樹のお父さんが専務？多分、今の伸一のポジションにいて、柾樹のお母さんが女将修行してたわけでしょ？

ってことは、久則は今でいう浩司ポジションにいたってことなのよね。そう考えると、カツノが久則を指名したのも納得だし、“加賀美屋の血筋と歴史”が一気につながった感じがして、ちょっと鳥肌立ったわ。

でも、そう思うと…そんな久則と結婚して、女将修行をさせてくれって言ったらしい環は…本当に彩華と同じ立ち位置だったんだなぁって今更ながら思ったよ。

ほんとそれよ。伸一の必死さは伝わるんだけど、だからといって「伸一を見直した！」ってほどでもないのよね。だって彼も普段から偉そうなところあるし、今回の件だって“火消し役”ではあるけど“完全に被害者”ってわけでもないし。それに、正直、この『悪しき慣習』に縋っていかない方向で考えなくちゃいけないよね…『今日のお客様』は大事だけども…それが、悪事を見逃していい理由にもならないしねぇ…。

で、そこに篠田が土下座して入ってくるんだけど、正直“今さら感”がすごいのよ。キックバックの件もあるし、彼自身の積み重ねた問題があるのに、急に「助けてください」って言われても、こっちの気持ちは簡単に動かないのよね。

そうなのよ！平治はああいう時に本当に頼りになるのよ。あの“筋の通し方”が気持ちよくて、見ててスカッとするのよね。卸を外に連れ出したのも、ただの乱入じゃなくて、ちゃんと場を整えるための一手だったと思うわ。ただ、多分、あの卸何か平治に弱みを握られている気がする(笑)

結果的に篠田が伸一に本音を吐く流れになったし、そこは平治の存在が大きかったと思う。ただし、篠田の告白が“免罪符”になるわけじゃないのよね。そこはしっかり線引きしたいところ。

うん、私もそこは強く思った。篠田が戻ることで板場が回る、それは事実。でも、それと“篠田を好意的に見るか”は全く別問題なのよね。

今日の騒動で一番胸を打ったのは、伸一の誠意よりも、平治の乱入の方だったかな？まぁ、それもカツノに惚れているからという所ではあるんだろうけど(笑)。

篠田の土下座は、彼自身の責任の清算であって、加賀美屋を救う英雄行為じゃない。黒猫夫妻としては、そこはハッキリ言っておきたいところね。

そうそう、環が先に入ってくれたのは本当に大きいよね。あれがなかったら夏美も恵美子も「手伝います！」って言いづらかったと思うのよ。でもさ…急に素人が板場に入って回せるのかなって、ちょっと現実的な心配もしちゃったわ。

私、昔飲食のバイトしてたけど、月1で検査とかあったし、衛生面とかどうなんだろうってつい考えちゃう（笑）。でも、今日の加賀美屋はそんな細かいことより“全員で乗り切る”って気迫が勝ってたね。あの必死さは見てて胸が熱くなったよ。

そうなのよ！今日の加賀美屋の料理、もしかしたら“家庭的な味”になってたかもしれないけど、それはそれで「なんだかホッとするわね」って言われたりして（笑）。

悪い意味じゃなくて、家族総出で作った温かさが伝わる料理ってあるじゃない？今日の板場はまさにそれだったと思うのよ。夏美が伸一に「自分も加賀美屋の一員だから当たり前」って言ったのも良かったなぁ。あの一言で、伸一の表情がふっと柔らかくなったのが印象的だったわ。

まぁ、伸一が本当の意味で夏美を認めたというより、今は柾樹に対して腹立たしい気持ちが強いから、余計に夏美の“ちゃんとしてるところ”が目についたのかな？という気もするけど（汗）。

それに、今日の騒動で彼がすっかり孤立してるのが気になって仕方ないのよね。裏庭で1人になってた姿、あれはちょっと胸が痛んだわ…。あ、そういえば今週のサブタイトル、それを示唆してたんだったね。

未来の加賀美屋も今日の加賀美屋のお客様も大事ですからね。

言ってましたもんね…俺、普段全然料理しないからって（汗）

再放送してくれるだけでもありがたいので、贅沢は言えません！

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後半はもう、加賀美屋の底力が一気に花開いた感じでしたね。久則が板場に戻り、夏美や恵美子、環まで加わって、まさに総出で“今夜のおもてなし”を守り抜く姿が胸に響きました。戦場みたいな板場なのに、どこか温かくて、家族の絆がぎゅっと強まっていくのが伝わってきました。

そして、空になった器が戻ってきた瞬間のあの安堵の笑顔…あれは100話のご褒美でしたね。柾樹の影も気になるし、次はどんな展開が待っているのか楽しみです。
次のお話も、一緒に物語を追いかけていきましょうね♪