ひよっこ065話｜初めて皿を割るみね子【朝ドラネタバレ感想】

すずふり亭での初日は、ランチから夜まで働いて足が棒になるほど大奮闘したみね子。鈴子たちにあんみつをごちそうになり、仕事の大変さだけでなく、一緒に働く仲間の温かさも感じた一日でしたね。

さて、そんなみね子を待っている次の一日はどうなるのか？仕事にも少しずつ慣れていくのか、それともまた新たな苦労が待っているのか、気になるところです。

あはは（笑）それで言ったら、ここでも寝坊したら最悪、高子あたりにどんどんどんどんみね子！起きろ！ってしてもらえそうだけどね（笑）というより…目覚ましが止まらないことで、早苗が箒か何かで天井をつつきそうですね（汗）そういえば、1号室だけ1階なのかな？あかね荘のフロアマップを見てみたいなって思っちゃった（笑）

それにしても、みね子の目覚まし時計は相当な音だったわよね。今みたいに音じゃない目覚まし時計なんてものがないものね（汗）本人は眠くて仕方ないのに、周囲まで巻き込んでいるところがまた面白いのよ。

そういえば、7時30分に店に入るのに、時計は6時30分を回っていたわね（笑）これぞ、通勤時間1分のなせる技だわぁ～（笑）店に入れば、すぐに開店準備。ダスターを洗って、お米をといで、そこから忙しい一日が始まるんだから、のんびりしている暇なんてないわね。みね子が開店前の準備時間を好きだと感じているのも、なんだか分かるわ。まだお客さんが来ていないから、自分のペースで動けるもの。

でも営業が始まった途端に、料理が次々と上がってきて、仕事のスピードも求められる。朝から眠い体でそこについていくんだから、みね子が苦戦するのも無理はないわ。働き始めたばかりの大変さが、かなり身近に感じられる場面だったわね。

ここまで一度も皿を割っていなかったことを、みね子がちゃんと自分の中で誇りにしていたのが可愛いのよ。仕事がうまくできない、料理もなかなか運べない。それでも皿だけは割っていない。それがホールの戦力を下げてしまったと思っているみね子の自負だったわけよね。

そんな状態で、ついにその記録が途切れてしまう。皿を落として割ってしまった瞬間は、仕事上の小さな失敗なのに、みね子にとってはかなり大きな出来事になったわけだわ。働き始めてからずっと守ってきたものだっただけに、ショックの大きさも分かる。初めての皿割り、これは本人には笑えないわね。

いやもう、皿が割れた瞬間のみね子の顔が、完全にこの世の終わりなのよ（汗）こっちは皿一枚だと思ってしまうけど、みね子にとっては働き始めてからずっと守ってきたものだったのよね。それに、営業中の仕事がまだまだうまくできない自覚もある。だからこそ、今までできていたことまで失敗してしまったことで、余計に自分を責めたくなったのよねぇ…。

店の隅で泣きそうな顔をして立ち尽くしているのを見ると、仕事を始めたばかりの頃の、何をするにも必死だったみね子を思い出すような気持ちになるわ。みね子にとっちゃ『すずふり亭』は大事な場所。その足を引っ張ることへの心苦しさが伝わってきましたね。

そうなのよね。みね子からすると、これだけは頑張ると決めたのに、皿を割ったことが頑張るための原動力のようなもので、相当な心の依り代だったのはわかるわ。本人としては、ついに失敗してしまったという気持ちが残っている。

みね子の落ち込み方は…もはや超お得意様を怒らせたとか、泥棒に入られて売り上げ根こそぎ持っていかれちゃったとかそんなレベルの落ち込みかたよね（汗）そんなみね子の落ち込みを省吾がちゃんと気づいていて、気にかけてくれていると言うのはありがたいね。

とはいえ、「高ちゃんはあれだけどさ」ってのはダメよ！省吾（笑）ヒデが「慣れているから平気だってこと」ってフォローしてくれてたけど、高子だって、レディですからね！まぁ、そこで、ちゃんと「あれって何」って言い返せる高子ですから、我々もさほど心配はしていませんが（笑）

ここから省吾の過去が出てくるのが重いんだよね。若い頃に修業していた大きな有名店では、調理場とホールが離れていて、お客さんから厨房が見えなかった。だから怒鳴り合いや暴力まで日常的にあったという話。

今のすずふり亭の調理場から想像すると、かなり物騒な世界だよ。料理の世界って厳しいとは聞くけど、怒鳴るだけじゃなく殴るまでいくのか、と。さらに軍隊でも、失敗した人が怒鳴られたり殴られたりするのを見ていて、その人をかばった省吾自身まで殴られた経験があった。

仕事の上下関係や軍隊の上下関係の中で、弱い立場の人が一方的に傷つけられる光景を省吾は何度も見てきたわけだよね。だから今の調理場で自分が声を荒らげることにも、少し敏感だったんだと思う。自分では急かしているだけでも、受け取る側には別の意味で届いてしまう。その怖さを、省吾は身をもって知っていたんだろうね。

まぁ、人間ってのは、そういうところもあるのかもね。ほらぁ、姑にされてイヤだったことを、自分が姑になったら嫁にしちゃって、絶縁されたり、息子夫婦が離婚して孫に会えなくなったりする系のエッセイコミックとか、掃いて捨てるほどあるものね…。その元嫁で現姑と同じ事よねぇ…。

省吾の父はどんなに忙しくても怒らず、失敗しても笑顔で接する人だった。省吾が自分の店で目指しているものって、結局そこに戻ってくるんだと思う。怒鳴られることや殴られることが当たり前だった場所を知っているからこそ、それとは違う店を作りたい。

その基準になっているのが、自分が見てきた父親の姿なんだよね。みね子が皿を割ったことも、もちろん仕事上の失敗ではある。でも、それをきっかけに省吾が過去を語ったことで、失敗した人間をどう扱うのかという話にまで広がった。失敗したら怒る、怒られた人が次は誰かを怒る、という流れを止めたい。

省吾が作ろうとしているのは、忙しくても人を傷つけるやり方にはしない店なんだろうね。皿は一枚割れただけなのに、そこから省吾の過去と店への思いまで見えてくるのが、なかなか深い話だったよ。

まぁ、個人的には本当にヤバい失敗も中にはあるじゃない、自身や他人の命や人生に大きく関わってしまうようなさ。そういう時に強い口調で怒られてしまうことは、ここぞという時は致し方ない場面も無きにしも非ずかなと思うのよね。怒らずに伝われば、一番いいけどね！

もちろん、恒常的に怒鳴ったり、殴ったりするやつはクズ以下よねぇ…それで何かがうまくいくわけないのよねぇ。でも、そういう人ほど、それでうまく回ってると思い込んでいるから厄介なものという場合もあるんだけどね（汗）

そこにちゃんと割り込んできた高子が、ホール側にも言いたいことはあるんだと話し始めるのがいいのよね。料理ができたから早く運んでほしいという調理場の気持ちはわかる。でもホールは料理を運ぶだけが仕事じゃない。開店前の準備もあるし、接客もしなきゃいけないし、お客さんへの対応だってある。だから料理が完成した瞬間に、はいどうぞと持っていけるとは限らないのよね。

元治からすれば、せっかくできた料理を冷ますわけにはいかないから早く運んでほしい。それも正しい。でも高子の言い分も正しい。どっちかが悪いという話じゃなくて、それぞれ自分の持ち場で仕事をしているからこそ、見えている景色が違うんだよね。ここで高子がちゃんと話したことで、省吾もホール側の事情を理解できたのが大きいと思う。

確かに、すずふり亭で働き始めたことで…我々の空腹は刺激されていますよね　（笑）そんな中で、高子が小さな復讐の話を出してくるのが最高なのよ（笑）。お客さんから料理がまだ来ないのかと催促された時に、調理場に対して軽く復讐しているって、言ってしまえば地味なんだけど、元治や秀俊も、ああ、あの時の顔かって思い当たるのよね。もう、ちゃんと見抜かれてるじゃない（笑）確かに、あの顔はムカっとしちゃうかもね（笑）

でも、こういうことを笑いながら言えるのが、すずふり亭のいいところなんだと思う。腹が立つことがあっても、相手を本気で敵にするんじゃなくて、ちょっとした仕返しを笑い話にできる。元治の言い分も、高子の言い分も、どちらかを完全に否定する必要はないんだよね。忙しいからこそ多少の愚痴も出る。でも、それを抱え込まずに口にして、最後はみんなで笑える。この距離感が温かいんだよなぁ。

すごく大団円感のある中で、ふと思い出すと、この話が始まる前、みね子が落ち込んでいたのが、自分が声を荒げたことが理由ではないとわかった時に、カッコよく話そうと思ったのにって言ってたけど…、このセリフ佐々木蔵之介さんだからこそなセリフだなぁなんて思ってしまいました（笑）

それにしても、こうして、話し合う中で、みね子は本当に恵まれた職場で働いているんだなぁと実感していましたね！だからこそ、実にも笑顔のある所にいてほしいと願う所にグッときてしまいました。

良い職場だなぁ～というのは、本当に共感しますね！なんというか、こんないい人な佐々木蔵之介さんを見ていると…夏クールの別ベクトルに毒親な佐々木蔵之介さんは見習って？みたいな気持ちになってしまいました（汗）

そうね！この枠は、臨時ニュースなどで放送変更や中止が、他の枠に比べると多いので、公式SNSなどでの情報収集は必須です！見逃してしまったぁ…という時にNHK＋で1週間以内なら配信されているのはありがたいわ！

各見逃し視聴サイトの登録方法・利用方法・最新の配信情報については、それぞれのサイト内を必ず確認の上、ご利用ください！

また、放送時間等は、予告なく変更になる場合がありますので、あらかじめご了承ください。最新情報は公式HPや公式SNSをご確認くださいね！

ちょっと見逃してしまったという人も諦めないで！！

省吾の話をきっかけに、高子たちもホールの苦労を話して、すずふり亭らしい笑いに包まれたね。みね子も、自分を気にかけてくれる仲間がいる温かい職場だと感じられたのがよかったわ。

父親を思いながら、笑顔のある場所で働けることを喜ぶみね子。この先の仕事ぶりも気になるし、次回が楽しみね！次のお話も、一緒に物語を追いかけていきましょうね♪